Grutens dyrkesett

Takket være samarbeid med Myhres Matsopp som holder til på Nesodden, har vi igjen muligheten til å tilby Grutens dyrkesett. Foreløpig blir det salg i perioden oppmot jul 2024 og etter nyttår hvis vi har mycel igjen på lager.

NB: Opplever du utfordringer med å betale kan det skyldes en hang up og du må fysisk scrolle ned til bunnen av siden for å se handlekurv og det du har klikket på. Hvis det fremdeles ikke fungerer kan du betale for varene med Vipps, til Gruten AS (#38135). Etter du har betalt, send mail til post@gruten.no med addresse og mobil nummer til den som skal motta. Frakt koster kr 135 kr. Ta kontakt på epost for spørsmål. Takk!
......

Med Grutens dyrkesett kan du og familien dyrke frem sunn og smakfull østerssopp på kaffegrut. Hjemme på eget kjøkken. Dyrkesettet er laget av bokser tidligere brukt til smågodt. Samlet inn med lastesykkel. Istedet for at boksene blir kastet i restavfallet og går til forbrenning gir vi de nytt liv og sparer miljøet.

NB: Metoden vi anbefaler å bruke (som står beskrevet på boks og i mer detalj i det medfølgende infoskrivet) gjør at du enkelt kan bruke egen kaffegrut til dyrkingen. Det fordi du kun skal tilføre en liten mengde på 60-80 gram kaffegrut pr gang (og det ca hver 4-5 dag) tilsvarende restene fra 1-2 kopper kaffe. I tillegg til å bruke fersk kaffegrut (fra samme dag eller oppbevart maks 3-4 dager i kjøleskap) er det viktig at kaffegruten er fuktig. Dynk/spray litt med vann hvis den er tørr. Hvis kaffegruten er tørr vokser mycelet saktere og mugg kan bli problemet.

Kitet du kjøper inneholder dyrkeboksen med enkle instruksjoner, pose med ca 80 gram østerssoppmycel (Pleurotus Ostreatus) og et infoskriv med detaljert informasjon om metode og prosess. I tillegg får du med brosjyren "Den fantastiske kaffegruten" som gir inspirasjon om bruk av kaffegrut.

For mer hjelp med dyrkingen kan du se vår side med Q&A.

Dyrkesettet kan produsere flere omganger med østerssopp. Du kan også bruke deler at restmaterialet til å starte om igjen. Trenger du påfyll med soppmycel kan du kjøpe det her.

*Innen bruk bør posen med soppmycel oppbevares i kjøleskap. Uansett vil mycelet utvikle seg og bli hvitere og mye fastere. Det er helt normalt. Som det står på posen, for å sette igang dyrkingen, masser og bryt opp innholdet slik at det er enkelt å blande sammen med kaffegrut i dyrkeboksen. Det følger med instrukser i boksen som forklarer dette for mottager, samt bilder på prosessen på baksiden av dyrkeboksen.